Петрушка Гігант де Італія, листова, 20 г, Tezier (Франція)

Петрушка Гігант де Італія (Giant of Italy), виробництва Tezier (Франція), — це популярний сорт листової петрушки з великим ароматним листям, який широко використовується в кулінарії завдяки своєму насиченому смаку та універсальності.

Основні характеристики сорту:
Листя:
Розмір: великі, широкі, яскраво-зеленого кольору.
Форма: гладке або злегка гофроване.
Структура: м’ясисте, соковите, із високим вмістом ефірних олій.
Смак і аромат:
Відрізняється виразним, насиченим ароматом і сильним смаком. Це ідеальна пряність для свіжого використання, приготування соусів, салатів, супів та гарячих страв.

Вегетаційний період:
Від посіву до збору першого врожаю — 60-75 днів.
Після зрізання листя швидко відростає, забезпечуючи багаторазовий урожай протягом сезону.
Стійкість:

Сорт витримує легкі заморозки та добре адаптується до різних кліматичних умов.
Стійкий до стрілкування, що дозволяє збирати зелень довше.
Вирощування:

Посів: насіння висівають безпосередньо у відкритий ґрунт або вирощують розсадним способом.
Глибина посіву: 0,5-1 см.
Відстань: 20-30 см між рядками, із проріджуванням до 10-15 см між рослинами.
Ґрунт: найкраще росте на легких, добре дренованих ґрунтах із помірним рівнем вологості.
Регулярний полив сприяє зростанню соковитого листя.
Призначення:

Свіже споживання: як інгредієнт салатів, закусок, гарнірів і прикрас.
Заморожування та сушіння: зберігає аромат і смакові якості при переробці.
Походження:
Сорт розроблений французькою компанією Tezier, яка відома високоякісним насінням для професійного та аматорського вирощування.

Особливості:
Висока врожайність: завдяки великому листю й інтенсивному відростанню після зрізання.
Тривалий період збору: забезпечує свіжу зелень протягом усього сезону.
Додаткова інформація:
Петрушка Гігант де Італія — це класичний вибір для тих, хто цінує смак і аромат у кулінарії. Її простота у вирощуванні та здатність до швидкого відростання роблять сорт популярним серед кулінарів та садівників.